Kanelsnittar. Vem gillar inte kanel? Jag undergräddade mina lite, men jag tycker att det smakar som att äta pepparkaksdeg, så det är heeeel ok för mig ^^. Receptet är lånat härifrån
Knäckiga kanelsnittar
100 gram rumstempurerat smör
1 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk sirap
1/2 msk kanel
1 msk vaniljsocker
1 kryddmått salt
Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop smör, socker och sirap fluffigt. Blanda de torra ingredienserna och blanda ner. Arbeta snabbt ihop till en smidig deg. Dela degen i tre och rulla ut till längder. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta till rullarna något med en gaffel. Grädda i ugnen ca 10 minuter. Låt svalna lite innan du skär dom i diagonala snitt.
Enjoy!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar